Государственное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования
Институт развития образования Республики Татарстан

В рамках конференции «Оценка качества профессионального образования: опыт, проблемы, пути развития» проводился республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший кондитер - 2016» по компетенции «Кондитерское дело» среди обучающихся с ограниченными возможностями здоровья профессиональных образовательных организаций Республики Татарстан. В конкурсе участвовали: Гайнутдинова Миляуша (ГБПОУ «Атнинский сельхозтехникум им. Габдуллы Тукая»), Грачев Антон (ГАПОУ «Бугульминский строительно-технический колледж»), Сафина Гульназ (ГБПОУ «Спасский техникум отраслевых технологий»), Насонов Андрей (ГАПОУ «Чистопольский многопрофильный колледж»), Бабич Екатерина (ГАПОУ «Колледж малого бизнеса и предпринимательства»), Муртазин Ильдар (ГАПОУ «Международный колледж сервиса»).

Положение конкурса было ориентировано на конкурсное задание II национального чемпионата «Абилимпикс», которое будет проходить 18-19 ноября 2016 г. в Москве и предполагало выпечку изделий из дрожжевого теста. Изделия, выполненные обучающимися, получились высокого качества и соответствовали конкурсному заданию. Первое место и дипломы победителей присуждены Бабич Екатерине и Муртазину Ильдару, на втором месте Сафина Гульназ и Гайнутдинова Миляуша, третье место - Грачеву Антону и Насонову Андрею.

Оценивали работу конкурсантов эксперты - Валитова Ф. Р.(ГБПОУ «Атнинский сельхозтехникум им. Габдуллы Тукая»), Брендюлева О.Н. (ГАПОУ «Бугульминский строительно-технический колледж»), Власова М. А. (ГБПОУ «Спасский техникум отраслевых технологий»), Нестерова З. М., (ГАПОУ «Чистопольский многопрофильный колледж»), Павлова Ю. А.(ГАПОУ «Международный колледж сервиса»), Коч Елена Викторовна – (ГАПОУ «Колледж малого бизнеса и предпринимательства»).

Для обучающихся с аномалиями психофизического развития было проведено открытое практическое занятие на тему «Формирование профессиональных навыков оформления пирожных из песочного теста». На занятии демонстрировали свои умения Свалова Анастасия, Телегин Никита, Тригубова Антон, Мазитов Динар, Вахромеева Валерия, Гайсин Руслан. Занятия провели Рафикова Ольга Анатольевна и Спатлова Тамара Филипповна под руководством преподавателей Колледжа малого бизнеса и предпринимательства. Ребята работали аккуратно, старательно, соблюдая технологические требования к оформлению кондитерских изделий.

Победители и участники конкурса были награждены памятными подарками и призами. Обучающиеся профессиональных образовательных организаций РТ выразили благодарность за возможность принять участие в республиканском конкурсе.

Центр профессионального развития кадрового потенциала